Les valeurs

Préserver l’histoire et partager une passion

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« Toute grande marque naît du désir de partager des émotions avec d’autres. »

Poussé par sa passion pour l’histoire, le fondateur de La Grande Maison Younan Collection, M. Younan, a toujours considéré que chacun, quel que soit son milieu, mérite de vivre une nuit dans un château, choyé comme un membre d’une famille royale.

Cette philosophie vient du parcours personnel de M. Younan. Issu d’une famille modeste, il a réussi dans les affaires et a investi dans des propriétés chargées d’histoire en France, afin contribuer à la restauration et la préservation de leur gloire passée. Il cherche à mettre cette vision à la portée de tous, afin que tant des couples que des familles puissent vivre cette expérience d’une luxe hors du commun.

Dans le même temps, et par respect pour le patrimoine et la culture française, il a choisi de restaurer ces châteaux, en mélangeant le savoir-faire de l’ancien temps avec les critères de luxe d’aujourd’hui.

Ce désir de préserver l’histoire est l’une des valeurs les plus importantes de la marque. En effet, la restauration des cinq châteaux de la Collection Younan a été entreprise dans le respect de la tradition, de la grandeur et de l’élégance originelle des lieux. Selon M. Younan : « Le temps et l’énergie que prend la recherche d’œuvres d’arts, de vieilles pierres, de tissus et d’éléments appropriés à l’époque est épuisant, mais également exaltant et gratifiant ». Les générations à venir pourront, revivre et apprécier en ces lieux cette époque extraordinaire et chargée d’histoire.

Une autre valeur chère à la Collection Younan, est le dévouement à l’excellence sous toutes ses formes. Le personnel est attentif, l’équipe culinaire met l’accent sur les produits locaux, les chambres rénovées sont fidèles à l’opulence d’antan… Le tout, assurant une immersion totale dans le luxe d’autrefois.

Faites un pas dans une propriété de la Collection Younan et vous serez transporté dans le temps, dans le respect de l’histoire et le partage de l’amour du berceau de la civilisation moderne, que sont les châteaux français en Poitou Charentes et Vallée de la Loire.

 

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Vue Extérieure de l'Hôtel Saint Martin - La Grande Maison Younan Collection

Papilles et terroir niortais !

Avec son marais nourricier, ses terres fertiles et son terroir exceptionnel, le département...

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Niort, emblématique Niort. Sentinelle du Marais Poitevin, la cité médiévale a conservé de sa glorieuse histoire des trésors patrimoniaux inestimables. Ville d’Aliénor d’Aquitaine et de Richard cœur de Lion, porte d’entrée de la 2nde plus grande zone humide de France, terroir à la richesse exceptionnelle, Niort recèle de trésors, à découvrir absolument lors d’un séjour à l’hôtel Saint-Martin. Il y a d’abord le Marais Poitevin. Incontournable parmi les incontournables, le marais est à lui seul un vrai morceau d’histoire. Sculpté depuis le XIIIème siècle par la main de l’homme, l’ancien marécage a acquis une renommée mondiale. Lieu d’une faune préservée, voire rare, et d’une flore unique il abrite castors et sternes, martins pêcheurs et loutres. Sur ses berges poussent iris jaunes et angéliques comme autant de patchs de couleurs. A pied, à cheval, à vélo, le marais se découvre aussi tout l’été de manière plus insolite lors de balades guidées nocturnes en canoë ou d’apéro barque pour des soirées inoubliables au cœur de la Venise verte. L’histoire du chef-lieu des Deux-Sèvres est également intimement liée à celle d’Aliénor d’Aquitaine et de son guerroyant fils : Richard cœur de Lion. De passage dans la cité médiévale, la visite du Donjon construit au XIIème siècle par le roi d'Angleterre Henri II Plantagenêt, époux d’Aliénor, est un flashback dans les couloirs du temps. Citadelle militaire, logement, prison ou musée, chaque siècle a laissé sa trace et sa terrasse nord offre aujourd’hui un vaste panorama sur la vieille ville. De Donjons à château, il n’y a qu’un pas, celui de Coudray-Salbard-d’Echiré, à quelques encablures de Niort fut dès le XIIIème siècle le théâtre de luttes sanglantes entre royaume de France et d’Angleterre. Forteresse massive, elle était un point de contrôle stratégique de la traversée de la Sèvre-Niortaise. Sa visite est une belle plongée historique. De retour dans la cité, les animations d’été donnent à la ville une bonhommie délicieuse. Le marché des producteurs de l’ancienne laiterie de Coulon les vendredi 24 et 31 août et les soirées concerts les mercredi et vendredi d’août sur le bas de la Brèche à l’esplanade de la République prolongent la douceur de vivre à l’infini. En journée, c’est sur l’eau, avec les activités de Niort Plage que les journées s’écoulent doucement : paddle, canoë, kayak, pédalos. A 20 minutes de Niort, l’hôtel Saint-Martin cultive élégamment art de vivre et art de recevoir. Balade dans le parc arboré, longueurs dans la piscine, diner gastronomique à la table du Logis, qu’il fait bon vivre cet été sur les bords de la Sèvre-Niortaise.

Week-end à Niort

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