Values

Redefine the Château-Hôtel

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Forged at the crossroads of passion and history, the Younan Collection was founded to redefine what a Château-Hôtel is and to create a new category in the hotel trade through the execution of a unique brand concept.

This will be exemplified in every castle of the collection, where the term of Château-Hôtel goes beyond accommodations and hotel services, and delivers a luxurious experience in a restored castle. The founder, Mr. Zaya Younan, is redefining historical luxury so that each person may experience life in a castle. To reinforce his brand attractiveness and influence throughout the world, he is innovating at all levels, from the preservation of the past to the integration of 21st century sensibilities that create a new historical paradigm.

The restoration of the five Younan Collection castles has been orchestrated by using the best French designers and architects, to bring back to life those places. This refurbishment respects tradition with fabric, materials, colors and art that are luxurious and period appropriate.

Quality serves as a center piece of this new definition of a Château-Hôtel.  The group of castle hotels focuses on offering the best and most sought after experiences, with an attentive service staff, exquisite gastronomic food, luxury accommodations and of course an outstanding location in a timeless environment.

Moreover, the different castles in the Younan Collection have been selected strategically: they each cultivate their own uniqueness and are all from a period in history where France was one of the most influential kingdoms in the world. Their place in history represents a cornerstone of the brand.

All in all, the castles of the Younan Collection guarantee you a new and unique hospitality experience. More than just a visit, more than just a night, it is the opportunity to be enveloped by the splendor of these buildings and travel back in time to experience the life that royalty lived.

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Vue Extérieure de l'Hôtel Saint Martin - La Grande Maison Younan Collection

The delicious delicacies of the Niort region

With its marshlands, fertile soil and incredible terroir, the department of Deux-Sèvres is...

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Niort, emblématique Niort. Sentinelle du Marais Poitevin, la cité médiévale a conservé de sa glorieuse histoire des trésors patrimoniaux inestimables. Ville d’Aliénor d’Aquitaine et de Richard cœur de Lion, porte d’entrée de la 2nde plus grande zone humide de France, terroir à la richesse exceptionnelle, Niort recèle de trésors, à découvrir absolument lors d’un séjour à l’hôtel Saint-Martin. Il y a d’abord le Marais Poitevin. Incontournable parmi les incontournables, le marais est à lui seul un vrai morceau d’histoire. Sculpté depuis le XIIIème siècle par la main de l’homme, l’ancien marécage a acquis une renommée mondiale. Lieu d’une faune préservée, voire rare, et d’une flore unique il abrite castors et sternes, martins pêcheurs et loutres. Sur ses berges poussent iris jaunes et angéliques comme autant de patchs de couleurs. A pied, à cheval, à vélo, le marais se découvre aussi tout l’été de manière plus insolite lors de balades guidées nocturnes en canoë ou d’apéro barque pour des soirées inoubliables au cœur de la Venise verte. L’histoire du chef-lieu des Deux-Sèvres est également intimement liée à celle d’Aliénor d’Aquitaine et de son guerroyant fils : Richard cœur de Lion. De passage dans la cité médiévale, la visite du Donjon construit au XIIème siècle par le roi d'Angleterre Henri II Plantagenêt, époux d’Aliénor, est un flashback dans les couloirs du temps. Citadelle militaire, logement, prison ou musée, chaque siècle a laissé sa trace et sa terrasse nord offre aujourd’hui un vaste panorama sur la vieille ville. De Donjons à château, il n’y a qu’un pas, celui de Coudray-Salbard-d’Echiré, à quelques encablures de Niort fut dès le XIIIème siècle le théâtre de luttes sanglantes entre royaume de France et d’Angleterre. Forteresse massive, elle était un point de contrôle stratégique de la traversée de la Sèvre-Niortaise. Sa visite est une belle plongée historique. De retour dans la cité, les animations d’été donnent à la ville une bonhommie délicieuse. Le marché des producteurs de l’ancienne laiterie de Coulon les vendredi 24 et 31 août et les soirées concerts les mercredi et vendredi d’août sur le bas de la Brèche à l’esplanade de la République prolongent la douceur de vivre à l’infini. En journée, c’est sur l’eau, avec les activités de Niort Plage que les journées s’écoulent doucement : paddle, canoë, kayak, pédalos. A 20 minutes de Niort, l’hôtel Saint-Martin cultive élégamment art de vivre et art de recevoir. Balade dans le parc arboré, longueurs dans la piscine, diner gastronomique à la table du Logis, qu’il fait bon vivre cet été sur les bords de la Sèvre-Niortaise.

Weekend in Niort

The iconic city of Niort. On the edge of the Poitevin marshlands, this...

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