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Route des vins Val de Loire

Au cœur de la vallée de la Loire, les châteaux-hôtels de la Collection Younan sont parfaits pour un séjour sur la Route des vins. Entre les vignobles de Bourgueil, Saumur et Chinon, les visiteurs apprécieront un séjour synonyme de confort et de luxe, tout en découvrant les différents vignobles de la région.

La légende raconte que c’est Saint Martin qui a planté la vigne en Touraine au 4ème siècle. Ces premiers rangs existent toujours en surplomb de l’abbaye de Marmoutier, aux portes de la ville de Tours. La région de Touraine n’accueille pas moins d’une douzaine de vins AOC, une appellation française qui garantit la région de provenance des vins ainsi que la méthode de production.

Rouges, blancs ou rosés comme le Saint-Nicolas de Bourgueil, Vouray ou Touraine noble Joué, pétillants ou non, secs, demi-secs ou moelleux, tanniques ou plus fruités… les vins de Touraine vous raviront grâce à leur grande variété. Ces vins généreux et authentiques s’accordent aussi parfaitement avec différents plats grâce à leurs nombreuses personnalités.

Au-delà de la qualité gustative de ces vins, les vignobles de la Loire sont aussi connus pour leurs magnifiques paysages. Qu’ils soient situés à flanc de coteaux ou sur les sols sableux de la plaine alluviale ces vignobles offrent des vues époustouflantes et une myriade d’opportunités de belles photos.

Le Château de Beauvois offre une cave à vin exceptionnelle, pour tous les goûts et toutes les occasions. La cave située au sous-sol, dans l’ancienne carrière qui servit pour la construction des tours du Château, gardait les vins à une température et une humidité idéales. Aujourd’hui cette cave a été transformée en une superbe vitrine en acajou et bronze doré…et peut être vue directement depuis le restaurant Louis XIII. Les vins régionaux et les grands crus se retrouvent dans des conditions optimales de conservation incluant Saumur-Champigny, Bourgueil, Bordeaux, Burgundy et champagne… Le Château du « Prieuré », proche de Saumur propose aussi une large sélection de plus de 100 vins, de toutes les régions de France.

Les connaisseurs, tout comme les débutants apprécieront un séjour dans un des châteaux de la Collection Younan, où les hôtes découvrent une nourriture gastronomique accompagnée de vins et d’Histoire, dans de somptueux logements.

 

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