Les valeurs

Bonne année 2019 !

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Bonne année 2019

5, 4, 3, 2, 1, 0 !! 2019 vient de faire sa rentrée dans les Châteaux de la Grande Maison Younan Collection. Festive, étonnante, poétique, cette nouvelle année promet de jolis moments déclinés chaque mois dans un programme plein de surprises à offrir ou à partager. Les équipes Younan Collection vous souhaitent une excellente année 2019 et vous attendent pour célébrer ensemble ces 365 nouveaux jours au service de l’art de vivre à la Française.

2018 était exceptionnelle, 2019 sera étourdissante ! Parenthèses enchantées, nuits royales, diners de gala, les Châteaux de la Grande Maison Younan Collection ont concocté un programme d’offres et événements irrésistibles à découvrir dès janvier. Pour ce premier mois de la nouvelle année le Château de Beauvois près de Tours joue la carte des belles après-midis d’hiver encore bercées par la magie des fêtes. Le dimanche 27 janvier venez passer une douce après-midi au coin du feu dans le salon royal à l’écoute de contes fantastiques accompagnés d’un goûter des rois où la galette est à l’honneur. En février pour la Saint Valentin, le chef Régis Guilpain, épicurien et maître cuisinier de France, propose un menu rouge passion à savourer en tête à tête. Mars sera le mois de la gourmandise. Le 5 mars, Mardi Gras oblige, c’est un festival de crêpes et chocolats chauds qui attend les convives pour croquer la fin de l’hiver à pleines dents !

https://www.younancollection.com/fr/chateau-de-beauvois/nos-evenements.html

Près de Saumur, en bord de Loire majestueuse, le château Le Prieuré fait de la truffe l’invitée du mois de janvier. Le vendredi 25, le chef Richard Prouteau propose un dîner d’exception autour de la délicate Tuber Melanosporum précédée d’une animation culinaire. Symphonie d’associations envoûtantes et de saveurs surprenantes, laissez vos papilles vous guider jusqu’au sommet. En février Cupidon s’invite au château avec un joli forfait « nuit magique » pour deux, idéal pour donner à vos soirées romantiques un décor royal. Du 14 au 28 février, le restaurant Le Castellane célèbre lui aussi les cœurs unis autour d’un menu spécial Saint Valentin. Adieu l’hiver, bonjour le printemps, le 22 mars, la saison change, les menus aussi. Pour accueillir le retour des beaux jours, le chef fait entrer fruits et légumes de saison à la table du Castellane dans un menu frais et coloré, apéritif et boissons incluses. En préambule, découvrez les superbes vins et crémants de la Loire du Domaine Langlois-Château, en dégustation et vente à emporter.

https://www.younancollection.com/fr/chateau-le-prieure/hotel-loire.html

Au château de la Perrière, remarquable édifice du XVIIème siècle près d’Angers, l’année commence avec romantisme. Le 14 février la brigade du restaurant gastronomique le Sévigné ajoute un soupçon de passion, un zeste de tendresse et une belle pincée d’émotion dans son menu de la Saint-Valentin pour faire de cette soirée l’un de vos plus beaux souvenirs. Amour toujours le 29 et 30 mars avec « La Perrière Wedding Event », un salon du mariage suivi d’une soirée tout aussi féérique. Salles de réception, animation musicale, décoration florale, gastronomie, le château de la Perrière prête ses historiques murs au plus beau jour de votre vie.

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A proximité de Niort, aux portes du marais poitevin, l’hôtel Saint-Martin fête les rois. Du 5 au 13 janvier, en plus d’un menu royal, la Maison fait de la fève votre ticket gagnant pour un repas remisé. Double dose de gourmandise et petits prix, il fait bon s’assoir à la table du Logis. En février, les amoureux sont à l’honneur. Du 14 au 17, petits plats et grandes sensations sont au menu de votre déjeuner/dîner de la Saint Valentin. En Mars, destination l’Irlande pour un week-end entier autour de la Saint-Patrick. Du 15 au 17 mars, l’hôtel Saint-Martin se met au vert, couleur emblématique de l’île, et vous invite à entrer dans la danse !

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